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Sinto o cheiro de picanha assada, oque acha de acompanhar com uma receita pasta de alho para picanha que vai ficar ainda mais suculento seu churrasco.
Ingredientes
Os ingredientes para o molho de alho para picanha assada são:
- 1 cabeça de alho;
- ½ (meio) copo de azeite de preferencia o de oliva;
- Pimenta do reino a gosto;
- 7 gotas de suco de limão;
- 1 colher de mostarda;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
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Para preparar a pasta de alho para picanha é simples, basta seguir o passo a passo:
- Realizar o descascamento dos dentes de alho, e como dica ouro só da receita s2 e descascar o alho amassando ou esmagando com uma faca.
- Bater o azeite juntamente com a mostrada e os dentes de alho em um liquidificador.
- Insira o sal e a pimenta conforme seu gosto.
- Se seu molho de alho ficar mais liquido acrescente mais alho até atingir uma boa consistência, e se a pasta ficar muito pastosa (concentrada), acrescente um pouco de azeite de Oliva.
- E para finalizar a pasta acrescente ervas aromáticas como por exemplo orégano, e salsinha e está pronto.
Espero que tenha ficado delicioso seu churrasco, experimente também fazer um pão de alho para acompanhar.
Conteúdo da Receita
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