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Como é bom um churrasco no final de semana né, vamos te ajudar a fazer uma pasta de alho para pão de churrasco que como acompanhamento vai ficar maravilhoso meus amigos(a).
Ingredientes
Os ingredientes da pasta de alho para pão francês são:
- 1 alho inteiro (cabeça);
- 2 colheres de cheiro verde;
- 1 xícara de maionese;
- 2 colheres de azeite extra virgem (oliva);
- Cebolinha picada;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
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Para prepara a pasta de alho para pão de churrasco você deve fazer o passo a seguir:
- Descasque de 6 a 8 dentes de alho para o preparo.
- Se não agradar de uma pasta mais consistente com sabor um pouco agudo de alho, aconselho reduzir a receita para 3 dentes de alho.
- Descasque o alho e como dica esmagando o mesmo fica mais fácil de fazer a massa.
- Insira os dois ingredientes a maionese e o alho no liquidificador e bata até conseguir uma pasta homogenia e suave.
- Logo em seguida adicione o azeite num fio fino, sem parar o liquidificador.
- Adicione o azeite lentamente e com paciência para ficar bem incorporado.
- O resultado final é uma pasta e não um liquido.
- Acrescente os temperos como salsinha e cebolinha verde e tempere com sal a gosto.
E já pode passar no pão francês e levar para assar na churrasqueira, oque acha de continuar conosco e fazer uma receita extra pra esse churrasco ficar ainda melhor, a dica da vez é uma receita de pasta de alho para picanha para deixar a carne mais gostosa.
Conteúdo da Receita
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