Pasta de alho para pão de churrasco

Como é bom um churrasco no final de semana né, vamos te ajudar a fazer uma pasta de alho para pão de churrasco que como acompanhamento vai ficar maravilhoso meus amigos(a).

Ingredientes

Os ingredientes da pasta de alho para pão francês são:

  • 1 alho inteiro (cabeça);
  • 2 colheres de cheiro verde;
  • 1 xícara de maionese;
  • 2 colheres de azeite extra virgem (oliva);
  • Cebolinha picada;
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo

Para prepara a pasta de alho para pão de churrasco você deve fazer o passo a seguir:

  • Descasque de 6 a 8 dentes de alho para o preparo.
  • Se não agradar de uma pasta mais consistente com sabor um pouco agudo de alho, aconselho reduzir a receita para 3 dentes de alho.
  • Descasque o alho e como dica esmagando o mesmo fica mais fácil de fazer a massa.
  • Insira os dois ingredientes a maionese e o alho no liquidificador e bata até conseguir uma pasta homogenia e suave.
  • Logo em seguida adicione o azeite num fio fino, sem parar o liquidificador.
  • Adicione o azeite lentamente e com paciência para ficar bem incorporado.
  • O resultado final é uma pasta e não um liquido.
  • Acrescente os temperos como salsinha e cebolinha verde e tempere com sal a gosto.

E já pode passar no pão francês e levar para assar na churrasqueira, oque acha de continuar conosco e fazer uma receita extra pra esse churrasco ficar ainda melhor, a dica da vez é uma receita de pasta de alho para picanha para deixar a carne mais gostosa.

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