Receita de Bolinho de Chuva: Aprenda a Fazer Essa Delícia Típica Brasileira

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Quando a chuva vem forte, não há nada melhor do que estar dentro de casa, aconchegado, e saboreando uma deliciosa receita de bolinho de chuva. Esse quitute típico brasileiro é fácil de fazer e traz um gostinho de infância para qualquer um que experimentar.

Uma receita simples e deliciosa

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 3/4 xícara de leite
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar
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Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal. Adicione o ovo e mexa bem.
  2. Aos poucos, adicione o leite enquanto mexe a mistura até que fique homogênea e lisa.
  3. Em uma panela, coloque óleo suficiente para fritar os bolinhos.
  4. Quando o óleo estiver quente, pegue uma colher de sopa da mistura e coloque no óleo quente. Frite até que estejam dourados.
  5. Retire do óleo e coloque sobre papel-toalha para absorver a gordura.
  6. Por último, polvilhe açúcar e canela a gosto.

Dicas para tornar a sua receita ainda melhor

  1. Para dar um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na mistura.
  2. Caso queira uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral e o açúcar refinado por adoçante culinário.

Com essa receita de bolinho de chuva, você pode surpreender sua família e amigos e trazer um gostinho de nostalgia. Experimente e veja como é fácil e delicioso fazer essa receita típica brasileira. Agora, só resta esperar a próxima chuva para aproveitar esse quitute!

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