Receita de Bolinho de Chuva: Aprenda a Fazer Essa Delícia Típica Brasileira

Quando a chuva vem forte, não há nada melhor do que estar dentro de casa, aconchegado, e saboreando uma deliciosa receita de bolinho de chuva. Esse quitute típico brasileiro é fácil de fazer e traz um gostinho de infância para qualquer um que experimentar.

Uma receita simples e deliciosa

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 3/4 xícara de leite
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal. Adicione o ovo e mexa bem.
2. Aos poucos, adicione o leite enquanto mexe a mistura até que fique homogênea e lisa.
3. Em uma panela, coloque óleo suficiente para fritar os bolinhos.
4. Quando o óleo estiver quente, pegue uma colher de sopa da mistura e coloque no óleo quente. Frite até que estejam dourados.
5. Retire do óleo e coloque sobre papel-toalha para absorver a gordura.
6. Por último, polvilhe açúcar e canela a gosto.

Dicas para tornar a sua receita ainda melhor

1. Para dar um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na mistura.
2. Caso queira uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral e o açúcar refinado por adoçante culinário.

Com essa receita de bolinho de chuva, você pode surpreender sua família e amigos e trazer um gostinho de nostalgia. Experimente e veja como é fácil e delicioso fazer essa receita típica brasileira. Agora, só resta esperar a próxima chuva para aproveitar esse quitute!