Se você é um apaixonado por cinema e gastronomia, sabe que a comida e a bebida fazem parte de muitos filmes premiados e populares. Desde a famosa cena do Spaghetti em “A Dama e o Vagabundo” até o Chardonnay de “Sideways”, muitos filmes têm um papel importante para a comida. E se você fosse capaz de reproduzir essas comidas e bebidas no conforto da sua casa? Neste artigo, vou compartilhar com você as 3 melhores receitas de comidas de filmes premiados! Prepare-se para saborear essas delícias!
The Godfather – Ravióli de Carne
O filme “O Poderoso Chefão” é um clássico atemporal que é reverenciado em todo o mundo. O filme gira em torno da família Corleone e sua vida no crime organizado em Nova York. Mas os fãs do filme não podem esquecer da cena em que Clemenza ensina Michael a fazer ravióli de carne.
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 xícara de cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 1/4 xícaras de água
- 1/2 xícara de vinho tinto seco
- 2 latas de tomate pelado
- Sal e pimenta
- Parmesão ralado
Modo de Preparo:
- Refogue a carne moída na manteiga até ficar marrom. Adicione a cebola e o alho e cozinhe por mais alguns minutos.
- Adicione a água, o vinho, os tomates pelados, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo baixo por cerca de uma hora.
- Cozinhe o ravióli de acordo com as instruções da embalagem.
- Coloque o ravióli em pratos e cubra com o molho de carne. Finalize com queijo parmesão ralado.
Ratatouille – Ratatouille
Ratatouille mostra a história de Remy, um rato que sonha em se tornar um chef renomado. O prato que marca a cena mais importante do filme é a própria Ratatouille.
Ingredientes:
- 1 berinjela grande
- 1 abobrinha grande
- 2 cebolas
- 4 tomates
- 4 dentes de alho picados
- Tomilho fresco a gosto
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 190°C e corte os legumes em rodelas.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficar macio. Adicione os tomates e cozinhe por mais 5 minutos.
- Em um refratário, coloque as rodelas de legumes alternadas. Tempere com sal e pimenta a gosto e salpique tomilho fresco por cima.
- Cubra com uma folha de papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até que esteja dourado.
Forrest Gump – Camarão Grelhado
Forrest Gump narra a história de um jovem com deficiência mental que acaba por ser um herói sem saber. E um dos pratos mais icônicos do filme é o camarão grelhado.
Ingredientes:
- 400g de camarões médios limpos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 dentes de alho picados
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta
Modo de Preparo:
- Tempere os camarões com sal e pimenta.
- Misture a manteiga e o azeite e leve ao fogo médio até derreter.
- Adicione o alho picado à mistura de manteiga e azeite e mexa por cerca de um minuto.
- Adicione os camarões à mistura e grelhe por cerca de 3 minutos de cada lado.
- Retire do fogo e adicione salsinha picada.
Conclusão
A comida e a bebida têm sido uma parte importante dos filmes premiados desde os primórdios. Agora, com essas 3 receitas, você pode se transportar para seus filmes favoritos e comer como seus personagens favoritos. Essas receitas são bastante simples e prontas em pouco tempo, mas são absolutamente deliciosas. Então escolha um filme e prepare uma dessas receitas incríveis! Ah, e lembre-se de desfrutá-los enquanto assiste ao filme, para uma experiência completa.
Dicas extras:
- Se você gostar de massas, pode substituir os legumes com a Ratatouille e adicioná-los como recheio em uma lasanha deliciosa.
- Se você quiser dar um toque extra ao Camarão Grelhado, sirva-o com arroz cozido em caldo de camarão e pimenta.
