Receita de Fricassé de Frango: uma refeição reconfortante e deliciosa

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Quem não adora uma refeição caseira reconfortante e deliciosa? O Fricassé de Frango é uma opção perfeita para aqueles dias em que você quer um prato que te faça sentir acolhido. É simples de fazer, tem poucos ingredientes e é apreciado por todos. Neste artigo, vou mostrar como preparar uma receita de Fricassé de Frango incrível que certamente será um sucesso em sua casa.

Ingredientes

  • 500g de peito de frango desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Batata palha para decorar

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, adicione a margarina e leve ao fogo médio até derreter completamente.
  2. Adicione a cebola e o alho na panela e refogue até que fiquem dourados.
  3. Adicione a farinha de trigo e misture bem. Cozinhe por cerca de um minuto até que a farinha esteja levemente dourada.
  4. Adicione o leite aos poucos, mexendo bem para evitar que se formem grumos.
  5. Em seguida, adicione o peito de frango desfiado, o milho verde, a ervilha e tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Cozinhe por 10 a 15 minutos, até que, o molho esteja cremoso e o frango esteja cozido.
  7. Adicione o creme de leite e misture bem até que esteja completamente incorporado ao molho.
  8. Sirva o Fricassé de Frango quente, decorado com batata palha.

Dicas adicionais

Aqui vão algumas dicas que podem tornar sua receita de Fricassé de Frango ainda mais gostosa:

  • Use sobras de frango assado para preparar essa receita. Ele já estará temperado e vai adicionar ainda mais sabor ao prato.
  • Se desejar, você também pode adicionar queijo ralado ao molho para dar um toque extra de sabor.
  • Sirva o Fricassé de Frango acompanhado de arroz branco e salada verde. Será uma refeição completa e equilibrada.
  • Faça essa receita em quantidade maior e congele porções individuais. Assim, você terá uma refeição caseira prática e gostosa sempre que precisar.
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Em resumo, o Fricassé de Frango é uma refeição caseira simples, prática e deliciosa que pode ser feita com poucos ingredientes. Experimente essa receita e deixe sua refeição ainda mais reconfortante. Bom apetite!

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