A Sexta-Feira Santa é um dia especial para muitas pessoas, marcando a celebração religiosa da paixão e morte de Jesus Cristo. Nessa data, muitas tradições religiosas são seguidas, como a abstinência de carne vermelha. Por isso, o peixe é uma opção popular para o almoço ou jantar nesse dia.
Se você está procurando a melhor receita de peixe cozido para a Sexta-Feira Santa, está no lugar certo. Neste artigo, apresentaremos uma receita simples e deliciosa para você preparar e impressionar todos em casa.
Ingredientes
- 1 kg de filé de peixe (pode ser pescada, linguado, tilápia ou outro de sua preferência)
- 2 cebolas médias em rodelas
- 4 tomates grandes em rodelas
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1 xícara de chá de água
- Sal a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela grande, faça uma camada com as rodelas de cebola e tomate.
- Coloque os filés de peixe em cima da camada de cebola e tomate.
- Salpique o alho picado por cima dos filés de peixe.
- Regue com o azeite e a água.
- Tempere com sal a gosto.
- Acrescente mais uma camada de cebola e tomate por cima dos filés de peixe.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.
- Quando o peixe estiver cozido, retire do fogo e acrescente o cheiro-verde picado por cima.
Dicas para melhorar ainda mais a receita
- Se quiser, acrescente outros temperos como pimentão, pimenta-do-reino e coentro.
- Sirva com arroz branco e salada verde para uma refeição completa.
- Para um sabor ainda mais especial, regue o peixe com um pouco de suco de limão antes de cozinhar.
Esta é uma receita simples, mas muito saborosa que certamente agradará a todos em sua casa. A combinação de cebola, tomate e alho cria um caldo aromático que envolve o peixe, tornando-o suculento e com sabor marcante. Além disso, é uma opção saudável e nutritiva para sua refeição na Sexta-Feira Santa.
Portanto, experimente esta receita e celebre esse dia especial com uma refeição deliciosa e de qualidade. Lembre-se de que o mais importante é o significado religioso da data, mas preparar uma boa comida pode ser uma forma de expressar seu amor e dedicação aos que você ama. Aproveite!
