Vamos preparar essa deliciosa receita de bolo fit de castanha do Pará com iogurte que é super fácil, rápida e fica incrivelmente saborosa, essa receita de bolo de castanha do Pará é ótima para fazer em um domingo a tarde para saborear com a família e amigos.
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Ingredientes da massa do bolo
Para realizar esse delicioso bolo fit de castanha, você precisará separar ingredientes a seguir:
- 2 copos de farinha de trigo;
- 1 copo de açúcar;
- 2 copos de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
- 1 copo de iogurte natural;
- 100 g de castanhas do Pará;
- 2 ovos;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
- 1/2 copo de óleo.
Ingredientes da farofa
E agora com os ingredientes da massa separados, vamos para os da farofa do bolo.
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- 1 colher de café de canela em pó;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 2 colheres de sopa de coco ralado;
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos.
Como fazer bolo fit de castanha do Pará
Agora que já estamos com todos os ingredientes separados, vamos preparar o bolo de castanha do Pará com iogurte.
- Coloque as castanhas em um processador e triture elas bem, e logo após reserve-as.
- Coloque em um recipiente o coco ralado para o preparo da farofa, a aveia, a canela e também o açúcar. Reserve-os.
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o iogurte, e o açúcar e bata-os por cerca de 2 minutos.
- Repasse a massa para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, as castanhas trituradas e misture-os até incorporar tudo muito bem.
- Adicione o fermento aos poucos e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma já untada e polvilhada.
- Espalhe a farofa por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido com temperatura à 180 °C por 40 minutos.
- E pronto. sirva-se à vontade!
Viu só como foi super fácil e deliciosa essa receita de bolo-do-pará com iogurte.
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