Receita escondidinho de carne seca com batata: FÁCIL

receita escondidinho de carne seca com batata

Como fica delicioso essa receita escondidinho de carne seca com batata. veja os principais ingredientes desse escondidinho e como preparar.

Ingredientes:

  • 500g de carne seca dessalgada;
  • 2 cebolas médias;
  • 4 dentes de alho;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 2 batatas médias;
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

Esses foram os ingredientes do escondidinho de carne, confira agora o modo de preparo dessa deliciosa receita.

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque a carne seca, a cebola, o alho, o azeite, a água, o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos, ou até que a carne esteja macia.
  3. Enquanto isso, cozinhe as batatas em água fervente por cerca de 20 minutos, ou até que estejam macias.
  4. Escorra as batatas e amasse-as com um garfo.
  5. Em um refratário, coloque uma camada de batatas amassadas e por cima, uma camada de carne seca.
  6. Repita as camadas até acabar os ingredientes.
  7. Por cima, polvilhe o queijo parmesão.
  8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.

Sirva em seguida.

Dicas e recomendações do escondidinho de carne seca

A receita de escondidinho de carne seca com batata é simples de preparar e um prato saboroso que agrada a todos.

É uma ótima opção para servir como um prato principal ou acompanhamento.

Além disso, é uma ótima alternativa para aproveitar os restos de carne seca, tornando-a uma refeição nutritiva e saudável.

Por isso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e prática.

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