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Descubra como preparar o incrível Copo da Felicidade de Merengue, uma receita especial da renomada confeiteira Florencia Perez, apresentada no famoso programa The Chef.
Essa sobremesa, que é uma combinação perfeita de texturas e sabores, pode ser feita na sua cozinha com passos simples e claros.
Ingredientes para o creme de Leite Ninho:
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Confira abaixo os principais ingredientes necessário para fazer essa delicia:
- 395 ml de leite condensado
- 200 ml de creme de leite
- 4 colheres de sopa de leite em pó tipo Ninho
- 1 e 1/2 xícara de chantilly
Ingredientes para a Montagem:
- Suspiros a gosto
- Morangos limpos e cortados (quantidade conforme preferência)
Preparo do Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado com o creme de leite e o leite em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência semelhante a de um brigadeiro cremoso.
- Deixe o creme esfriar completamente, o que deve levar cerca de 4 horas.
- Na batedeira, bata 1 xícara de chantilly até ficar firme. Guarde a 1/2 xícara restante para uso posterior.
- Incorpore o creme de leite Ninho já frio ao chantilly batido. Adicione a chantilly restante e misture até ficar homogêneo.
Montagem:
- Em um copo para sobremesa (de preferência um copo bolha de 350 ml), comece fazendo camadas alternadas de creme de leite Ninho, suspiros e morangos.
- Repita as camadas até preencher o copo.
- Finalize com uma camada de creme de leite Ninho e decore com morangos e suspiros.
- Se desejar, feche com uma tampa antes de servir.
Espero que essa versão reescrita da receita seja útil para você!
