Como fazer peixe grelhado fácil e rápido

como fazer peixe grelhado

Aprenda como fazer peixe grelhado da maneira correta com essa receita deliciosa, veja os principais ingredientes e o modo de preparo a seguir.

Ingredientes

Os ingredientes que você vai precisar para preparar a receita de peixe grelhado são:

  • 2 filés de peixe (tilápia, salmão);
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • Suco de meio limão;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão);
  • 1 dente de alho picado;
  • 2 colher de sopa de manteiga.

Modo de Preparo

Passo a passo de como fazer peixe grelhado:

  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Tempere os filés de peixe com sal, pimenta, suco de limão e ervas frescas.
  • Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure o alho.
  • Coloque os filés na frigideira e deixe grelhar por cerca de 3 minutos de cada lado.
  • Retire os filés da frigideira e coloque-os em uma assadeira.
  • Espalhe a manteiga por cima dos filés e leve ao forno por cerca de 10 minutos.
  • Sirva quente.

Dicas de acompanhamento do peixe grelhado

Uma ótima opção de acompanhamento para o peixe grelhado é uma salada de folhas verdes com tomates e cebola roxa.

Para temperar, use azeite, sal ou até mesmo vinagre balsâmico. Outra opção é servir o peixe com um arroz integral e legumes salteados que fica incrivelmente delicioso.

Aprendeu a como fazer peixe grelhado da maneira certa? avalie nossa receita a seguir, até a próxima mestre cuca.

5/5 - (1 vote)

Sobre o autor