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Aprenda como fazer peixe grelhado da maneira correta com essa receita deliciosa, veja os principais ingredientes e o modo de preparo a seguir.
Ingredientes
Os ingredientes que você vai precisar para preparar a receita de peixe grelhado são:
- 2 filés de peixe (tilápia, salmão);
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Suco de meio limão;
- Sal e pimenta a gosto;
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão);
- 1 dente de alho picado;
- 2 colher de sopa de manteiga.
Modo de Preparo
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Passo a passo de como fazer peixe grelhado:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta, suco de limão e ervas frescas.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure o alho.
- Coloque os filés na frigideira e deixe grelhar por cerca de 3 minutos de cada lado.
- Retire os filés da frigideira e coloque-os em uma assadeira.
- Espalhe a manteiga por cima dos filés e leve ao forno por cerca de 10 minutos.
- Sirva quente.
Dicas de acompanhamento do peixe grelhado
Uma ótima opção de acompanhamento para o peixe grelhado é uma salada de folhas verdes com tomates e cebola roxa.
Para temperar, use azeite, sal ou até mesmo vinagre balsâmico. Outra opção é servir o peixe com um arroz integral e legumes salteados que fica incrivelmente delicioso.
Aprendeu a como fazer peixe grelhado da maneira certa? avalie nossa receita a seguir, até a próxima mestre cuca.
Conteúdo da Receita
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