Como fazer galinhada – passo a passo

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A galinhada é um prato clássico da culinária brasileira que é muito saboroso e fácil de fazer. Se você é um fã de refeições rápidas e saborosas e quer saber como fazer galinhada passo a passo, você está no lugar certo!

Neste artigo, iremos ensinar-lhe as etapas simples para preparar a galinhada perfeita. Siga estas instruções passo a passo e prepare-se para desfrutar de uma refeição deliciosa!

Ingredientes

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Os ingredientes para fazer galinhada são facilmente encontrados em qualquer supermercado e você pode até já tê-los em casa. Você precisará de:

  • 1kg de frango
  • 2 copos de arroz
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 tomate
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 copos de água
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

  1. Corte o frango em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta do reino.
  2. Corte a cebola, o alho e o tomate em pedaços pequenos.
  3. Aqueça o óleo em uma panela grande e adicione a cebola e o alho.
  4. Refogue até que a cebola esteja transparente e adicione o tomate.
  5. Adicione o frango à panela e refogue por alguns minutos até que esteja dourado.
  6. Adicione o arroz e mexa bem para que ele fique completamente revestido com o óleo.
  7. Adicione o colorau e o caldo de galinha e mexa novamente.
  8. Adicione a água e mexa bem.
  9. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que a água tenha sido absorvida completamente pelo arroz.
  10. Desligue o fogo e deixe a galinhada descansar por alguns minutos.
  11. Sirva a galinhada quente e aproveite!

Dicas extras

  • Para dar um sabor extra à sua galinhada, você também pode adicionar cenoura, pimentão e ervilha.
  • Se preferir, você pode utilizar um caldo caseiro em vez do tablete de caldo de galinha para uma refeição mais saudável.

Conclusão

Agora que você aprendeu como fazer galinhada passo a passo, experimente prepará-la na sua casa. É um prato fácil, rápido e muito saboroso que toda a família vai adorar. Aproveite e inove adicionando seus próprios ingredientes para personalizar a receita!

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