A galinhada é um prato clássico da culinária brasileira que é muito saboroso e fácil de fazer. Se você é um fã de refeições rápidas e saborosas e quer saber como fazer galinhada passo a passo, você está no lugar certo!
Neste artigo, iremos ensinar-lhe as etapas simples para preparar a galinhada perfeita. Siga estas instruções passo a passo e prepare-se para desfrutar de uma refeição deliciosa!
Ingredientes
Os ingredientes para fazer galinhada são facilmente encontrados em qualquer supermercado e você pode até já tê-los em casa. Você precisará de:
- 1kg de frango
- 2 copos de arroz
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 copos de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- Corte o frango em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta do reino.
- Corte a cebola, o alho e o tomate em pedaços pequenos.
- Aqueça o óleo em uma panela grande e adicione a cebola e o alho.
- Refogue até que a cebola esteja transparente e adicione o tomate.
- Adicione o frango à panela e refogue por alguns minutos até que esteja dourado.
- Adicione o arroz e mexa bem para que ele fique completamente revestido com o óleo.
- Adicione o colorau e o caldo de galinha e mexa novamente.
- Adicione a água e mexa bem.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que a água tenha sido absorvida completamente pelo arroz.
- Desligue o fogo e deixe a galinhada descansar por alguns minutos.
- Sirva a galinhada quente e aproveite!
Dicas extras
- Para dar um sabor extra à sua galinhada, você também pode adicionar cenoura, pimentão e ervilha.
- Se preferir, você pode utilizar um caldo caseiro em vez do tablete de caldo de galinha para uma refeição mais saudável.
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer galinhada passo a passo, experimente prepará-la na sua casa. É um prato fácil, rápido e muito saboroso que toda a família vai adorar. Aproveite e inove adicionando seus próprios ingredientes para personalizar a receita!
