Como fazer caldo de feijão 3 dicas

Hoje no receita s2 vamos aprender como fazer caldo de feijão de modo simples e rápido com 3 super dicas para deixar ainda melhor o caldo feijão com bacon e torresmo.

O caldinho de feijão é uma das receitas mais populares e versáteis da culinária brasileira e o mesmo é fácil de preparar e pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.

Além disso, é uma opção saudável e nutritiva para quem busca uma alimentação equilibrada. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um caldinho de feijão fácil e saboroso em poucos passos, confira os ingredientes a seguir.

Ingredientes

Esse são os ingredientes do caldo de feijão s2.

  • 1 xícara (chá) de feijão branco cozido;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 tomate picado;
  • 1 litro de água;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 folha de louro;
  • Salsinha e coentro picados a gosto;
  • Óleo para fritar;
  • Farofa, bacon e/ou torresmo para servir (opcional).

Como fazer caldo de feijão

Mais afinal, como fazer caldo de feijão? o passo a passo é simples e fácil, confira logo abaixo.

  1. Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o tomate até que fiquem macios.
  2. Adicione o feijão cozido e misture bem.
  3. Adicione a água, a folha de louro, o sal e a pimenta e deixe ferver por 10 minutos.
  4. Em seguida, retire a folha de louro e bata a mistura no liquidificador até obter uma consistencia homogênea.
  5. Volte a mistura para a panela e deixe ferver por mais 5 minutos.
  6. Em uma frigideira separada, frite o bacon ou o torresmo em óleo quente até que fiquem crocantes.
  7. Sirva o caldinho quente acompanhado de farofa, bacon frito e salsinha e coentro picados, ou se preferir pode junta o bacon no meio.

Viu como é fácil e rápido o preparo.

Dicas

Para uma versão mais cremosa, adicione creme de leite na hora de bater a mistura no liquidificador.

Se desejar, pode substituir o feijão branco por outro tipo de feijão, como o preto ou o carioca.

Sirva o caldinho com torradas ou pães de queijo para uma refeição completa.

3 dicas de acompanhamento

  1. Arroz branco: O arroz branco é uma opção clássica e simples para acompanhar o caldinho de feijão. Além de ser fácil de preparar, combina perfeitamente com o sabor suave do caldinho.
  2. Farofa: A farofa é uma opção típica brasileira que pode ser preparada com farinha de mandioca ou de milho e é uma ótima opção para acompanhar o caldinho de feijão. Adicione bacon ou linguiça para dar mais sabor à farofa.
  3. Pão de queijo: O pão de queijo é outra opção típica da culinária brasileira que combina perfeitamente com o caldinho de feijão. Sirva o pão quente e crocante como acompanhamento para um jantar inesquecível.

O caldinho de feijão é uma opção fácil, saudável e saborosa para qualquer ocasião.

Com poucos ingredientes e um preparo simples, é possível preparar uma receita incrível em pouco tempo. Experimente essa versão fácil e saborosa e surpreenda a todos com o resultado.

Aprendeu como fazer caldo de feijão simples? esperamos que sim! avalie esse post e até a próxima.

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